Давно было известно, что чем ниже калорийность пищи – тем дольше живет любой живой организм. Во всяком случае, опыты на крысах и приматах показали, что низкокалорийное питание увеличило продолжительность их жизни на 30% – 40%.
А недавно ученые выяснили, что для достижения тех же результатов необязательно уменьшать калорийность пищи, а достаточно заблокировать выработку белка S6K1. Это тот самый белок, который участвует в реакции организма на изменения в калорийности питания и именно он может называться белком долгожительства.
Специалисты из Лондонского Института здорового старения в своих опытах блокировали выработку белка S6K1 и тем самым увеличили продолжительность жизни подопытных мышей на одну пятую.
При этом у мышей практически исчезли возрастные болезни, а сами мыши стали выглядеть стройнее, активнее и здоровее обычных особей. В возрасте 600 дней, что соответствует среднему возрасту человека, генетически измененные животные имели более крепкие кости, не болели диабетом второго типа и лучше справлялись с физической нагрузкой






